С 01.07.2018 работать в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий» обязаны все, кто производит и продает продукцию, подлежащую ветеринарному контролю. Это необходимо для борьбы с некачественными продуктами и контрафактом. Регистрироваться в автоматизированной системе электронной сертификации теперь обязаны все, кто так или иначе связан с производством, хранением и реализацией продукции животного происхождения, а также контролирующие структуры:
-
субъекты, которые непосредственно участвуют в обороте товаров животного происхождения (магазины, производители)
-
местные и региональные ветеринарные управления и станции по борьбе с болезнями животных
-
структуры центрального аппарата Россельхознадзора и его территориальные подразделения
-
складов временного и длительного хранения продукции, подлежащей ветеринарному контролю
-
зоны таможенного контроля.
В части реализации продуктов, подлежащих ветеринарному контролю, программа «Меркурий» предназначена не только для розничной торговли: регистрация в системе ФГИС «Меркурий» для общепита также обязательна.
Перечень товаров, обязательных для отражения в «Меркурий»
Перечень товаров, обязательных для отражения в «Меркурии», утвержден Решением Комиссии таможенного союза от 18.06.2010 № 317. Розничным магазинам нужно обратить внимание на такие позиции из перечня:
-
мясо, субпродукты;
-
рыба, ракообразные, моллюски;
-
животные и растительные жиры, маргарин;
-
молочная и кисломолочная продукция, включая мороженое и сгущенку;
-
яйца;
-
мед и продукты пчеловодства;
-
колбасы, консервы из рыбы и мяса.
Ветеринарные сопроводительные документы (ВСД)
На все товары, которые подлежат ветеринарному контролю, должны составляться ветеринарные сопроводительные документы (ВСД): ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки, а также их электронные версии (электронные ветеринарные сертификаты, свидетельства и справки — ЭВСД). Правила оформления этих документов отражены в ст. 2.3 Федерального закона от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии".
ВСД должны оформляться на каждом этапе оборота подконтрольных товаров, а именно:
-
при производстве товаров
-
при транспортировке из места производства к местам хранения или реализации
-
при переходе права собственности на товары между субъектами рынка (кроме случаев продажи покупателю оптом или в розницу для личного потребления, не связанного с предпринимательской деятельностью).
Перед отправкой по