Маркировка молока и молочной продукции

Обязательная маркировка молочной продукции началась с 1 июня 2021 года: сначала только для производителей и импортеров. Они стали наносить средства идентификации в формате DataMatrix на упаковки. Розница «вступила в игру» с 1 сентября 2022 года.

В этой статье разобрались, какие требования закон предъявляет к розничным продавцам как к участникам оборота молокосодержащих продуктов. И как упростить соблюдение установленных правил.

На какую готовую продукцию из молока распространяется обязательная маркировка

Как организован процесс маркировки молочных продуктов

• Главный портал по маркировке молочной продукции — «Честный знак». Именно там, в государственной информационной системе маркировки (ГИС МТ), собирается вся информация, связанная с выпуском и оборотом молочных продуктов.

• Процесс маркировки основан на том, что у всех товарных единиц есть свой уникальный код маркировки, по которому можно отследить, где находится товар.

• Коды идентификации генерирует оператор системы маркировки ООО «Оператор-ЦРПТ» по запросу производителей и импортеров. Полученные коды маркировки наносят на продукты во время производства или при выпуске с таможни. Допускаются разные способы нанесения кодов — кто-то сразу печатает упаковку с DataMatrix, а кто-то наклеивает готовые этикетки. После этого передают в «Честный знак» — систему мониторинга — сведения о нанесенных кодах.

• У транспортных упаковок для отгрузки товаров тоже есть свой уникальный идентификатор, который связан со всеми кодами маркировки продуктов, находящихся внутри.

Правила для участников оборота молочных товаров

1. Использовать для сделок электронный документооборот (ЭДО), информация из этой системы передается в ГИС МТ.

2. Оформлять передачу продуктов от поставщиков к покупателям с помощью электронных УПД, в которых обязательно должны быть перечислены все коды маркировок с отгруженных товаров.

3. Подписывать УПД электронной подписью, чтобы в системе маркировки маркированные товары, указанные в электронных документах, переходили с баланса отправителя на баланс получателя.

4. Фиксировать в ГИС МТ выбытие любого маркированного продукта. В основном реализация и списание товаров происходит в рознице, ниже расскажем о том, какие есть варианты, и как упростить такие операции.

Что нужно рознице для работы с маркированными товарами

Для приемки и продажи маркированной молочной продукции магазинам понадобятся:

1. Квалифицированная электронная подпись (КЭП). Подробнее о том, какая подпись нужна и как ее получить, читайте в этой статье.

2. Личный кабинет на «Честном знаке». Здесь вы найдете требования к компьютеру и порядок регистрации.

3. Система ЭДО. Вы можете подключиться к любому оператору электронного документооборота. Но если у вас касса или программа Лайтбокс, мы рекомендуем АО «Калуга Астрал» (сервис «Астрал Онлайн») и ООО «Тензор» (сервис СБИС), чтобы вы получали документы от контрагентов в личном кабинете кассы.

4. Договор с оператором фискальных данных (ОФД), чтобы он принимал из магазина и передавал сведения о цифровых кодах идентификации проданных товаров в «Честный знак».

5. 2D-сканер для считывания DataMatrix с упаковки продуктов. При выборе сканера обращайте внимание, подойдет ли он к вашей онлайн-кассе. Если хотите сэкономить, присмотритесь к кассе со встроенным сканером. Подробнее о 2D-сканерах здесь.

6. Онлайн-касса, которая поддерживает работу с маркированными товарами.

На что обращать внимание при выборе кассы для маркированных товаров

Прежде всего убедитесь, что онлайн-касса поддерживает фискальный формат документов (ФФД) 1.2. Сделать это можно, сверив модель кассовой техники с реестром ФНС.

В новом формате ФФД теперь, кроме обязательных реквизитов, формируются:     

• Запрос кода маркировки.

• Уведомление о реализации товара. Это уведомление фиксирует выбытие маркированного товара в системе «Честный знак».

• Ответ на запрос кода маркировки (идентификатора, который состоит из кодов GTIN и серийных номеров ). Это исключает возможность реализации контрафактного, не прошедшего проверку товара.

• Уведомление (подтверждение продажи товара или фиксация ошибки проверки).

Подробно о ФФД 1.2. мы писали в этой статье.

В онлайн-кассах Лайтбокс есть все необходимые функции для продажи маркированных товаров. Любую кассу вы можете взять в аренду или в рассрочку.

Лайтбокс 5 PRO

• Мощный процессор 1,8 ГГц
• Матричный имидж-сканер сканирует изогнутые коды за 0,1 с. на расстоянии до 30 см и под углом до 45°
• Встроенный эквайринг и СБП со ставкой 0,4%-0,7%
• Маркировка и ЕГАИС

21 120 руб

Рассрочка

от 900 руб/мес

Аренда

Лайтбокс 7

• Большой сенсорный дисплей
• Подключение ручного сканера через Bluetooth или кабель
• Печатает чеки за 7 с
• Может работать от аккумулятора до 14 часов
• Встроен СБП, ставка за переводы 0,4-0,7%
• Маркировка, ЕГАИС

20 400 руб

Рассрочка

от 900 руб/мес

Аренда

Фискальный регистратор + кассовая программа

С этим комплектом вы экономите на покупке кассы, если у вас есть компьютер, ноутбук или планшет. Мы установим кассовую программу на ваш ПК и подключим к нему фискальный регистратор Вики Принт 57, сканер (опционально).

• Минимум затрат на старте
• Встроен СБП, ставка за переводы 0,4-0,7%
• Маркировка, ЕГАИС

12 600 руб

Рассрочка

Кассовая программа

• Устанавливается на ваш кассовый аппарат.
• Автоматизация всех кассовых операций
• Полный цикл работы с маркировкой
• ЕГАИС (опционально)
• Складской учет
• 50 отчетов торговли
• Поддержка двух СНО
• Интеграция с 1С:Бухгалтерия

250 руб/мес

120 руб

Маркировка

Сканер Лайтбокс 2D

Сканер Лайтбокс 2D SB2108 распознает линейные штрих-коды, а также DataMatrix, QR, PDF-417 и другие 2D коды.

• Высокопроизводительный сканирующий модуль. Скорость сканирования - 30 кадров/сек.
• Считывает штрихкоды, в т.ч. низкоконтрастные и поврежденные, с любых носителей

4900 руб

Подобрать решение Запросить весь каталог

Как рознице работать с маркированными товарами

Розничные магазины должны:

1. Принимать товар от поставщика.

2. Ставить на свой баланс.

3. Списывать в «Честном знаке» продукты, реализованный или выбывшие по другим причинам, например, просроченные.

Разберем, что делать на каждом этапе, и как упростить процесс. Но сначала остановимся на том, как сэкономить при организации работы с маркировкой.

Экономия на компьютерах и КЭП

Для работы с документами в каждом магазине потребуется компьютер и КЭП. Но можно обойтись и без них, если использовать кассовую программу, которая интегрирована с ЭДО и «Честным знаком». Это позволит принимать документы прямо на кассе.

Например, в онлайн-кассе Лайтбокс такая интеграция есть. Вам достаточно одного компьютера и одной КЭП, чтобы подписывать документы, даже для сети магазинов.

Приемка товара

Когда в магазин поступает молочная продукция, сотрудники должны загрузить из ЭДО УПД от поставщиков и сверить товары, перечисленные в электронных документах с поставкой. Если расхождений нет, подписать УПД с помощью КЭП. После этого в ГИС МТ все полученные товары перейдут с продавца на магазин.

В случае расхождений магазин информирует поставщика, и тут возможны несколько вариантов:

• Магазин отправляет продукцию обратно, поставщик отзывает УПД.

• Товаров привезли больше, чем по документам — поставщик выписывает дополнительный УПД на разницу или забирает излишки.

• Часть товаров не принята из-за брака — поставщик выставляет корректировочный УПД.

• Товаров меньше по одним позициям и больше по другим — поставщик выставляет корректировочный УПД.

Когда новый или корректировочный УПД поступает в магазин, продавцы проверяют, нет ли расхождений, и подписывают документ.

Проблемы, которые могут возникнуть:

1. Путаница с документами — какие-то УПД могут пропустить и не проверить. 

2. Продавец может прислать товары с поддельными или не введенными в «Честный знак» кодами маркировки.

Постановка на баланс

После подписания УПД продукты в «Честном знаке» встают на баланс торговой точки. В магазине также необходимо оприходовать товары.

Проблемы, с которыми можно столкнуться при оприходовании:

1. Нет карточек на новые позиции и их долго создавать.

2. Поставщик поменял цены и необходимо пересчитать розничные.

Продажа маркированной молочной продукции

Информация о коде маркировки с каждого реализованного товара должна попасть в ГИС МТ. При этом способы передачи данных зависят от того, как был продан продукт.

Варианты реализации:

• Через кассу — стандартный случай, когда кассир сканирует код Data Matrix на упаковке, информация «уходит» ОФД, а оттуда — в «Честный знак».

• Списание кодов вручную в личном кабинете ГИС МТ — когда по 54-ФЗ касса не нужна, например, для продажи мороженого в киосках. Еще один  случай — реализация через вендинговые аппараты.

• Фасовка в магазине — продукт делят на части и так продают, при этом DataMatrix у всего товара целиком. Например, производитель сыров наносит один код на головку в несколько килограмм, а в магазине её режут на небольшие куски. При таком подходе необходимо вывести продукт из оборота в личном кабинете ГИМ МТ с причиной «Фасовка». Срок — три рабочих дня с начала фасовки. Нарезку продают как обычные немаркированные товары.

Этот процесс можно автоматизировать — например, в Лайтбокс вывести товар по причине «Фасовка» можно прямо в личном кабинете кассы и сделать это сразу при приемке УПД.


• Дистанционная торговля — передача данных зависит от того, кто доставляет товар до покупателя. Если продукты привозят курьеры продавца с кассой, то они проводят обычную продажу — сканируют код маркировки, который «уходит» ОФД. В тех случаях, когда доставляют транспортные компании или почта, их кассовые чеки не выводят маркированные товары из оборота, поставщику надо делать это вручную.

Оставить заявку

Ответственность за нарушение правил

За оборот немаркированных товаров ждет штраф: должностных лиц 5–10 тыс. руб., юрлиц 50–300 тыс.руб., плюс конфискация продукции.

За несвоевременную передачу данных в ГИС МТ штраф составит: на должностных лиц 1–10 тыс. руб., на организации 50–100 тыс. руб.

Итоги

Молочная продукция, включая напитки, в которых содержится молочный жир, подлежат обязательной маркировке. Как и в случае с другими товарами, до внедрения маркировки проходил эксперимент, участники которого тестировали процессы ввода и оборота товаров.

Розница с 1 сентября 2022 года должна передавать данные о проданных и списанных товарах в систему маркировки. Чтобы автоматизировать и тем самым упростить работу, лучше выбирать программу, в которой предусмотрены дополнительные возможности по работе с маркировкой. 

Дата публикации: 30.08.2023