Нужна ли лицензия на торговлю пивом

К производству и обороту алкогольной продукции установлены определенные требования федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ. К ним относятся оформление и получение лицензий на реализацию алкоголя, переоформление лицензии, правила продажи алкогольных напитков, обязанности производителей, импортеров, оптовых и розничных продавцов.

В этой статье подробнее остановимся на розничной продаже пива и пивных напитков в соответствии с требованиями законодательства. Начнем с терминологии.

Что относится к пиву и пивным напиткам

Пиво — это алкоголь, который образовался в результате брожения пивного сусла, состоящего из солода, хмеля, воды и дрожжей. При производстве пива не допускается использовать спирт, ароматические и вкусовые добавки.

Пивные напитки — напитки на основе пива с содержанием спирта не более 7%.

Подлежит ли торговля пивом обязательному лицензированию

Согласно ст.18 171-ФЗ, для продажи пива и пивных напитков не требуется выдача лицензии от федеральных органов.

Но если в ассортименте магазина есть и крепкий алкоголь, тогда купить лицензию все-таки придется. Стоимость лицензии определена в п.94 ст.333.33 НК РФ, в которой установлены размеры госпошлин на выдачу лицензий участникам рынка. Государственная пошлина для продажи алкоголя — 65 000 рублей за каждый год действия лицензии. Разрешения выдаются на срок от 1 года до 5 лет. Данные по выданным лицензиям находятся в государственном реестре на сайте ФСРАР.

Требования к торговым точкам, реализующим пиво

1. Собственник бизнеса может работать только на основном и упрощенном налоговых режимах. Использовать патентную систему налогообложения не получится. Если владелец бизнеса — ИП, он не обязан сдавать бухгалтерскую отчетность, но должен вести налоговый учет и предоставлять налоговые декларации.

2. На продавцов пива распространяются правила торговли, установленные ст.16 171-ФЗ, в частности, такие запреты:

   • Открывать магазины рядом со с детскими учреждениями, например, школами, спортивными площадками, медицинскими организациями, воинскими частями и в других подобных местах.

   • Продавать алкоголь с 23.00 до 8.00, а также в определенные дни, например 1 июня, 1 сентября.

   • Отпускать спиртное несовершеннолетним.

   • Разливать пиво в полимерную тару объемом более 1,5 литров.

3. Все продавцы пива должны быть зарегистрированы в ЕГАИС и соблюдать требования по работе с документами и в системе.

4. Все, кто торгует пивом, обязаны ежеквартально сдавать алкодекларацию.

Подробнее остановимся на том, что такое ЕГАИС и правилах работы в этой системе.

Что такое ЕГАИС

ЕГАИС — единая государственная автоматизированная информационная система для учета производства и оборота спирта и алкогольной продукции. В ЕГАИС должны работать все участники рынка: производители, импортеры, оптовики и розница. Пиво и пивные напитки учитываются в ЕГАИС в декалитрах.

Для работы в системе нужны:

• Специальная КЭП (квалифицированная электронная подпись) для ЕГАИС.

• Личный кабинет на портале https://egais.ru/. Пошаговая инструкция по созданию личного кабинета здесь.

• Товароучетная программа, которая интегрируется с ЕГАИС, для получения и отправки документов.

Кроме этого, для продажи пива необходима онлайн-касса.

Оставить заявку

Как работать с документами, вести учет объема пива в рознице и упростить свою работу

Чтобы было проще обрабатывать документы и учитывать алкоголь, выбирайте товароучетную программу, которая подключена к кассе и автоматизирует основные процессы. Разберем основные операции и возможности по их автоматизации.

Приемка продукции

При отгрузке пива поставщик оформляет не только бумажные накладные, но и электронные ТТН, которые направляет в розничную точку через ЕГАИС.

В магазине необходимо через товароучетную систему загрузить ТТН из ЕГАИС и сверить их с поступившим пивом и/или пивной продукцией. После сверки сотрудники магазина должны «обработать» входящие документы в зависимости от ситуации:

• Если объем закупки совпадает с документами, подтвердить ТТН в ЕГАИС.

• Когда поставщик привез больше или меньше пива, чем указано в накладной, есть три варианта разрешения ситуации. В случае излишков можно их отгрузить обратно. В случае недостачи — запросить недостающую продукцию и потом подтвердить ТТН. Третий вариант — составить Акт разногласий и оправить в ЕГАИС.

• Поставщик привез пиво, которое предназначалось другому получателю, в этой ситуации лучше отказаться от ТТН.

Срок сверки документов — 1 рабочий день с момента поступления продукции в магазин.

После приемки пиво необходимо оприходовать в учете магазина. А в ЕГАИС продукция перейдет на баланс торговой точки в момент подтверждения накладной.

Как упростить приемку продукции

Выбирайте товароучетный программы, в которых процесс приемки полностью автоматизирован. Рассказываем на примере товароучетной программы Лайтбокс:

• Загрузка ТТН из ЕГАИС как на компьютере, так и на кассе. Благодаря этому, вы сможете сверять документы прямо в магазине, что позволит быстрее запускать в оборот поступившую продукцию.

• Сортировка накладных по поставщику, дате и другим признакам, чтобы быстрее находить нужный документ.

• Автоматическое создание Актов разногласий, в случае выявленных несоответствий при сверке накладных и продукции. Акты остается только отправить в ЕГАИС.

• Автоматическое создание карточек на поступившее пиво на основе данных ТТН, что сокращает время постановки на баланс.

• Вскрытие тары на кассе поможет вам прямо в магазине изменить единицы измерения, например, когда поставщик отгрузил пиво в кегах, а продаете вы в литрах или порциях.

Продажа и списание пива и пивных напитков

На бутылках с пивом, в отличие от крепкого алкоголя, нет акцизных марок, поэтому в момент реализации напитков не нужно отправлять запрос в ЕГАИС на получение разрешения. Это значит, что пиво пробивают на кассе как любой другой товар.

Но в конце смены все реализованные напитки надо списать в ЕГАИС с баланса магазина. Для этого в систему отправляют Акт на списание по причине «реализация».

Пиво «выбывает» из магазина и по другим поводам, например, разлили, разбили бутылки, украли и т.п. Такую продукцию тоже нужно списывать с баланса. Для этого используют Акты на списание с причинами «пересортица», «недостача», «уценка», «порча», «потери», «арест», «иные цели».

Сверка остатков в учете магазина и ЕГАИС

Запасы алкоголя в учете магазина должны быть равны остаткам по этой торговой точке в ЕГАИС. Поэтому необходимо регулярно запрашивать информацию из системы и в случае отклонений выравнивать остатки, направляя в ЕГАИС Акты на списание и/или Акты постановки на баланс.

Легкое списание и сверка остатков

Товароучетная система Лайтбокс выполняет полностью закрывает задачи по списанию и сверке остатков:

• Автоматически создает Акты на списание проданного за смену пива, готовый документ необходимо отправить в ЕГАИС. Это избавит вас от ручного учета проданного пива и заполнения актов, а значит, возможных ошибок.

• Регулярно запрашивает остатки из ЕГАИС и автоматически создает Акты на списание и Акты постановки на учет в случае расхождений с данными учета в магазине. Благодаря этому, ваш учет не будет отличаться от ЕГАИС.

Алкоделарация

Продавцы пива обязаны ежеквартально сдавать алкодекларацию. С 2021 года изменились номера форм декларации, сейчас вместо формы 12 действует код формы 8. Подробно о том, как заполнить документ, мы рассказывали в этой статье.

Алкодекларацию сдают только в электронной форме. Подачу документов надо осуществлять в ФСРАР, а также в региональные органы, которые занимаются лицензированием и контролем оборота алкоголя.

Товароучетная программа Лайтбокс автоматически создаеталкодекларации в формате xml. Готовый файл нужно только отправить в ФСРАР. Это очень упрощает отчетность.

Подключить

Почему предприниматели для продажи пива выбирают решение от Лайтбокс

1. Решение включает в себя онлайн-кассу и товароучетную систему, поэтому ничего не нужно покупать дополнительно, даже если со временем вы захотите продавать крепкий алкоголь.

2. Автоматизированы практически все процессы работы с пивом, а также с маркированным алкоголем.

3. Не нужны дополнительные приложения для продажи маркированных товаров — модуль «Маркировка» легко подключить в личном кабинете.

   В 2023 году этот вопрос станет актуальным, так как эксперимент по маркировке пива закончится 28.02.2023 и, возможно, коды DataMatrix на пиве станут обязательными.

4. Автоматизирован складской учет не только алкоголя, но и всех товаров магазина — остатки пересчитываются в режиме онлайн после любого поступления или списания.

5. В личном кабинете можно сформировать аналитические отчеты — доступно более 50 отчетов по запасам, выручке, затратам, прибыли.

6. Решение от Лайтбокс можно приобрести в рассрочку или взять в аренду.

7. Техподдержка работает в режиме 24/7.

Почему открыть бизнес по продаже пива легче, чем по реализации крепкого алкоголя

Первая причина, о которой мы уже говорили — не нужна лицензия, это значит, что вам не надо платить пошлину и ждать выдачу разрешений.

Вторая причина — бизнес по продаже пива доступен для индивидуальных предпринимателей, тогда как для реализации крепкого алкоголя недостаточно регистрации ИП, нужно создать юрлицо. К тому же размер штрафа для ИП меньше, чем для юрлиц.

Третья причина — в 171-ФЗ нет дополнительных требований к торговым помещениям пивных магазинов. Площадь магазина может быть любая, но это обязательно должен быть стационарный объект со складом.

В целом, к продаже пива меньше требований, но они есть. Остановимся на них подробнее.

Подведем итоги

Открыть бизнес по продаже пива проще, чем магазин с крепким алкоголем: как минимум, не нужна лицензия. Но разрешение понадобится, если в торговой точке появится маркированный алкоголь. Порядок выдачи лицензии установлен ст. 19 171-ФЗ, а также продублирован на портале государственных услуг.

Послабления в части лицензии для продавцов пива не отменяют регистрацию в ЕГАИС, соблюдение порядка работы с документами и правил реализации алкоголя. Чтобы упростить работу, выбирайте кассу и товароучетную программу, которые автоматизируют операции, что приводит к экономии времени и минимизации ошибок.

Оставить заявку

Дата публикации: 22.12.2022